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2018-10-21 21:42:05   来源:好厨网   责任编辑:陈信宏是我男朋友  浏览次数:129121

立冬通常在11月8日前后,不知不觉冬天飘然而至。老年人的抵抗能力差,所以从立冬开始就要更精细的进补。老人立冬进补在饮食上要以滋润为主。养生专家推荐下面的3种食疗方,非常适合老人立冬进补。

1、小米

小米不需经过精制,其营养素种类及含量均高于大米。小米含有一般粮食所没有的胡萝卜素,除了维生素B1的含量居所有粮食之首外,小米中调节睡眠的色氨酸含量也是谷类之最,故又有“安神粥”之称。此外,小米的铁质含量比大米高出一倍,对于气血不足的老人,小米不但可滋阴补血,还可润秋燥,通大便。小米的硒含量也非常丰富,有助防癌和抗衰老。

老人立冬进补的食疗菜谱_1


2、羊肉炖萝卜

它对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适宜。它能补益肠胃,化痰散寒,可增强机体免疫功能,对高血脂患者更为适宜。

老人立冬进补的食疗菜谱_2

3、菊花

菊花粥易消化,它能驱寒暖胃。适合身体虚弱、血压高的老人。

老人立冬进补的食疗菜谱_3

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