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2018-11-15 16:18:14   来源:好厨网   责任编辑:苌楚  浏览次数:27146

番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。

原料:

西红蛋、西葫芦

做法:

1、西红柿洗净用刀在顶部划一个十字。

2、用开水烫一下西红柿,将皮与肉分离。

3、剥去西红柿皮。

4、将西红柿切成块。

5、打一个鸡蛋。

6、将鸡蛋打散。

7、西葫芦切成小丁。

8、锅内放油,油热煸香花。(不喜欢的可以不放,我喜欢就放了,放与不放全凭自己爱好,没有定论,别动辄指责别人对与不对就成)

西红柿的食谱 西红柿鸡蛋面的做法_1

9、放入西红柿块煸炒。

10、将西红柿煸炒出红油,放入盐,放入一大碗水,爱喝汤的可以多放。

11、水滚开后放入面条

12、放入西葫芦丁。

13、煮制面条变半透明放入打散的鸡蛋。

14、点香油出锅即可。


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