肝尖菠菜汤

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做       法:
口       味:
咸味
难       度:
初级
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
金沙国际娱乐场欢迎您时间:
15分钟
发布时间:2014-09-12
96.5万 浏览量 9405 收藏
肝尖菠菜汤是用菠菜制作的一道汤系菜肴,制作工艺简单,可充分吸收菠菜的营养,清淡可口,有助于补铁、促血、补脑。好厨网为你介绍肝尖菠菜汤,肝尖菠菜汤的做法,肝尖菠菜汤的家常做法,肝尖菠菜汤怎么做,肝尖菠菜汤怎么做好吃,肝尖菠菜汤的做法大全,肝尖菠菜汤的制作方法,如何做肝尖菠菜汤
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用料

主料
菠菜
200g
猪肝
200g
辅料
50g
适量
适量
适量
适量

#肝尖菠菜汤#的制作步骤

1. 去筋切片,用盐搓洗三次,搓一次冲洗一次,直到再怎么洗都不会出现杂质,最后一遍洗的时候水里倒点白醋放一会。
肝尖菠菜汤的做法步骤_1
2. 锅里放水,片,烧开,焯水,再次沸腾放料酒去腥,不要盖锅盖!捞出来洗净。
肝尖菠菜汤的做法步骤_2
3. 菠菜到开水里就捞出来。菠菜还是焯水后比较好,先将菠菜用开水烫一下,可除去80%的草酸,然后再炒,拌或做汤就好。
肝尖菠菜汤的做法步骤_3
4. 清水上锅,四片姜,猪肝煮开,调味:盐,胡椒粉。
肝尖菠菜汤的做法步骤_4
5. 把菠菜火腿肠枸杞放进去,再次沸腾即可。喝的时候可以放点麻油,麻油对身体也不错,多放点没事。肝尖菠菜汤金沙国际娱乐场欢迎您技巧
肝尖菠菜汤的做法步骤_5肝尖菠菜汤的做法步骤_6

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