白菜卷

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做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
初级
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
金沙国际娱乐场欢迎您时间:
30分钟
发布时间:2015-01-23
21.2万 浏览量 1902 收藏
猪肉馅,胡萝卜碎,葱花一起放到盆中,加老抽,五香粉。搅拌均匀入味。大白菜叶入开水焯半分钟,捞出。
扫一扫边看边做

用料

主料
白菜叶
500g
猪肉
适量
胡萝卜
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#白菜卷#的制作步骤

1. 猪肉馅,胡萝卜碎,花一起放到盆中,加老抽五香粉
白菜卷的做法步骤_1
2. 搅拌均匀入味。
白菜卷的做法步骤_2
3. 白菜叶入开水焯半分钟,捞出。
白菜卷的做法步骤_3
4. 取一白菜叶。
白菜卷的做法步骤_4
5. 放上适量肉馅。
白菜卷的做法步骤_5
6. 从上往下把菜帮那部分向下折。
白菜卷的做法步骤_6
7. 左边叶子向右折。
白菜卷的做法步骤_7
8. 下边叶子向上折。
白菜卷的做法步骤_8
9. 右边向左折,菜卷就做好了。
白菜卷的做法步骤_9
10. 把菜卷摆在盘中。
白菜卷的做法步骤_10
11. 上锅蒸,大火蒸15分钟。
白菜卷的做法步骤_11
12. 此时切胡萝卜丁。
白菜卷的做法步骤_12
13. 把蒸好的白菜卷里的汤汁倒在干净的锅中。
白菜卷的做法步骤_13
14. 倒入胡萝卜丁,煮开。
白菜卷的做法步骤_14
15. 倒入少许老抽。
白菜卷的做法步骤_15
16. 加适量水淀粉勾芡。
白菜卷的做法步骤_16
17. 把芡汁浇在蒸好的白菜卷上。
白菜卷的做法步骤_17白菜卷的做法步骤_18

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