西瓜果冻

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做       法:
口       味:
甜味
难       度:
中级
人       数:
5人
准备时间:
20分钟
金沙国际娱乐场欢迎您时间:
360分钟
发布时间:2015-06-09
68万 浏览量 1万 收藏
夏天到了,这么独特的西瓜果冻可以玩起来咯~
扫一扫边看边做

用料

主料
西瓜
1个
辅料
50克
200毫升

#西瓜果冻#的制作步骤

1. 西瓜对半切开,挖出西瓜肉;
2. 用榨汁机榨取西瓜汁1000ml;纯鱼胶粉50g用凉白开200ml浸泡让其充份吸水,再隔水加热融化成液体;
3. 把融化后的鱼胶粉倒入西瓜汁,混合均匀;
4. 最后将西瓜汁果冻水倒入挖空的西瓜壳里,
5. 放冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固即可。
6. 增加逼真效果,放些西瓜籽装饰!
西瓜果冻的做法步骤_1西瓜果冻的做法步骤_2

金沙国际娱乐网址秘籍

1、一粒西瓜榨取的汁可以制成半粒西瓜果冻;
2、纯鱼胶粉要用凉白开先浸泡让它充分吸水,再隔水加热融化成液体再用;
3、做好的西瓜果冻需要冷藏4个小时以上,完全凝固后再食用,口感才好;
4、西瓜汁本身甜的话就无需加糖,否则可适量加糖增加甜度。
更多秘籍: 西瓜的做法
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