丝瓜炒鸡蛋

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做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
2人
准备时间:
10分钟
金沙国际娱乐场欢迎您时间:
15分钟
发布时间:2017-12-08
36542 浏览量 351 收藏

丝瓜炒鸡蛋是是一道由丝瓜、鸡蛋等原料制成的菜品。丝瓜炒鸡蛋是最家常的一种丝瓜吃法,既营养又清淡,色彩清丽口味鲜美,经常可以在家里的饭桌上看到这菜肴。丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。

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用料

主料
鸡蛋
3个
丝瓜
250g
辅料
5g
5g
2g
1g
30g

#丝瓜炒鸡蛋#的制作步骤

1. 丝瓜清水漂洗干净去皮,切成4厘米细条,切丁,切片。
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤_1
2. 鸡蛋磕入碗中,加入少许盐调匀。
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤_2
3. 锅内加入花生油烧制微热加入鸡蛋翻炒至熟。
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤_3
4. 盛入盘中备用。
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤_4
5. 另起锅加入适量花生油烧热,放入葱蒜煸炒出香味。
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤_5
6. 加入丝瓜翻炒至断生(可加入少许清水)加入鸡蛋,盐,鸡精翻炒均匀,盛入盘中即食。
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤_6
7. 大家快来尝试着做吧。
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤_7

金沙国际娱乐网址秘籍

1、鸡蛋炒制不宜过老,保持嫩度。
2、炒制丝瓜时可加入少清水煨制。
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