盐焗鸡

金沙国际娱乐场官网

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
初级
人       数:
2人
准备时间:
20分钟
金沙国际娱乐场欢迎您时间:
30分钟
发布时间:2018-01-08
749.6万 浏览量 6.7万 收藏

盐焗鸡是一道金沙国际娱乐场官网的粤菜,色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,深受客家人喜爱。由于时间的演变,这道菜现在可以出现在各种餐桌上,已变成人人都可以吃到的一道家常菜,今天金沙国际娱乐网址领你做的这道正宗的盐焗鸡,步骤简单,但色香味俱全,赶快来get吧~

扫一扫边看边做

用料

主料
三黄鸡
1只
辅料
2个
30g
20g
30g
2包
10g
1g
3g

#盐焗鸡#的制作步骤

1. 准备食材。
盐焗鸡的做法步骤_1
2. 三黄鸡洗净去脚,盐焗鸡粉均匀没抹在鸡身。
盐焗鸡的做法步骤_2
3. 腌制20分钟。
盐焗鸡的做法步骤_3
4. 锅内加入适量清水,
盐焗鸡的做法步骤_4
5. 加入盐焗鸡粉。
盐焗鸡的做法步骤_5
6. 加入盐,鸡精料酒白糖,调制盐焗鸡卤汤。
盐焗鸡的做法步骤_6
7. 开锅后下入三黄鸡。
盐焗鸡的做法步骤_7
8. 开锅后转小火闷制25分钟左右,捞出改刀装盘即可~
盐焗鸡的做法步骤_8

金沙国际娱乐网址秘籍

1、选用三黄鸡肉质会更嫩。
2、煮制时火不宜过大,微微开锅即可,以确保肉质鲜嫩可口。
更多秘籍: 三黄鸡的做法

精彩合辑